Recentemente precisei alterar a extensão de vários arquivos, onde seus nomes
eram diferentes e não tinham nenhuma sequencia, como FILE01.txt, FILE02.txt,
FILEN.txt.

Após uma rápida "googlada", surgiu este script:


 #!/bin/sh

 for o in $(ls -1 *.txt); do
 mv $o $(echo $o | awk -F. '{print $1".htm"}');
 done

Basicamente ele lista os arquivos .txt e usando o (poderoso) AWK remove a
extensão antiga, "ecoa" o nome do arquivo sem extensão e no final o mv faz
o singelo trabalho de movê-lo.

Fonte: www.dicas-l.com.br